Quando pensiamo al cioccolato, siamo abituati a immaginarlo sotto forma di tavoletta, dal sapore dolce o intenso a seconda che sia al latte o fondente e dall’inconfondibile aroma, capace di stimolare subito i nostri sensi…

Legna da ardere, riso, olio, sale, salsa di soia, aceto ed immancabilmente il tè: ecco le sette necessità fondamentali della vita in Cina! Il tè cinese è considerato prezioso per la cura dell’anima e del corpo grazie alle sue proprietà leggendarie…

Il caffè espresso è la bevanda italiana per eccellenza, uno dei capisaldi della tradizione enogastronomica del nostro Paese. La sua variazione più comune, il caffè macchiato, vede l’aroma intenso dell’espresso fondersi con la cremosità del latte montato…

Diffuso in tutto il mondo anglosassone e molto utilizzato nei paesi del nord Europa, il sistema di infusione french press è poco conosciuto in Italia, nonostante dietro la sua invenzione e il suo successo ci siano anche due nostri connazionali…

Il caffè corretto più famoso del mondo è nato nemmeno un secolo fa, ma ha saputo conquistarsi un posto d’onore nel panorama mondiale dei cocktail. Dolce e gradevole al gusto, ma con una gradazione alcolica di tutto rispetto, l’Irish Coffee ha un vasto pubblico di amanti ed estimatori…

Come spesso accade nel nostro paese le più grandi invenzioni nascono dalla necessità. E quando si parla di palato gli italiani sono maestri d’ingegno. E, anche se può sembrare strano, anche questa ricetta è stata creata dal bisogno goloso di poter gustare il sapore di caffè tutto l’anno…