La camomilla è una delle piante officinali più amate: si stima, infatti, che nel mondo ne vengano consumate ben un milione di tazze al giorno. Questo, anche in virtù delle proprietà calmanti…
Combattiamo il freddo con dieci bevande invernali sfiziose
Sarebbe fin troppo facile consigliarvi di riscaldare le fredde giornate invernali con un semplice tè caldo o una cioccolata fatta in casa? Certo, sono soluzioni pratiche e perfette per l’occasione, ma in questo…
Tè detox: un alleato del benessere dopo gli stravizi delle feste
Panettoni, torroni, alcolici ed eccessi vari: chi di noi, nel periodo natalizio appena trascorso, non ha ceduto davanti alle numerose tentazioni culinarie? Ora che si torna alla vita quotidiana…
Prezioso e ricco di proprietà: ecco il tè bianco
Chiamato anche il “Tè dell’Imperatore”, il tè bianco è raro, prezioso e ricco di caratteristiche salutari per l’organismo. Ben noto agli intenditori che, sin dall’antichità, in Asia lo riservavano alle…
Storia del gianduiotto, una dolcezza tutta italiana
Iconico nella forma, che ricorda una barchetta rovesciata, inconfondibile al gusto, prezioso nel suo tradizionale incarto dorato: parliamo del gianduiotto, intramontabile prelibatezza italiana…
La cerimonia del tè cinese: un rito affascinante
Il tè è sempre stato importante nella cultura Asiatica e in particolar modo in quella Cinese. Berlo non significa soltanto consumare una bevanda, poiché si tratta di partecipare…
Il tè delle 5: i segreti di un perfetto afternoon tea
La tradizione dell’afternoon tea è ancora oggi molto sentita Oltremanica. Gli Inglesi, infatti, nel corso dei secoli si sono talmente affezionati a questa bevanda…
Tè e caffè, le proprietà a confronto
Perché scegliere tra tè e caffè quando è possibile consumare entrambe le bevande in differenti momenti della giornata? Certo, non sempre è facile capire quale sia l’occasione adatta…
Tè Bancha, delizioso tè verde giapponese
Il Giappone è la terra del tè ed è proprio dall’Estremo Oriente che arrivano alcune delle miscele più pregiate. È…
