Brioche e cappuccino, per molti Italiani, sono la colazione ideale. Se il gusto avvolgente della bevanda è inconfondibile ed è frutto del lavoro di baristi esperti, la sua nascita è incerta e si perde…
Il tè delle 5: i segreti di un perfetto afternoon tea
La tradizione dell’afternoon tea è ancora oggi molto sentita Oltremanica. Gli Inglesi, infatti, nel corso dei secoli si sono talmente affezionati a questa bevanda…
Brioche al caffè: ecco le ricette per la vostra colazione
Un caffè al volo e fuori di casa? Secondo le indicazioni che vi abbiamo fornito sulla colazione salutare, non è questo il modo migliore per affrontare la giornata…
Come funziona la macchina per fare il caffè espresso?
Vi abbiamo raccontato di recente la storia della macchina da espresso, che è diventata quella che tutti conosciamo dopo una serie di miglioramenti apportati…
Quello che non sai sul caffè: i benefici di questa bevanda secondo recenti studi
Il 1° ottobre è la Giornata Internazionale del Caffè: quale modo migliore per celebrarlo, dunque, se non parlando dei benefici…
Quando è nata la macchina da espresso?
La bevanda italiana più famosa al mondo ha una lunga storia: la pianta del caffè, infatti, come abbiamo visto, è arrivata da molto lontano, dall’Etiopia probabilmente…
Quali sono le caratteristiche delle capsule compostabili?
Bere caffè non è solo un’abitudine per gli Italiani, ma una vera e propria passione. Se però, fino a poco…
Tè e caffè, le proprietà a confronto
Perché scegliere tra tè e caffè quando è possibile consumare entrambe le bevande in differenti momenti della giornata? Certo, non sempre è facile capire quale sia l’occasione adatta…
Pressatura del caffè: quali sono gli errori più comuni e come farla correttamente
Per ottenere l’espresso perfetto ci sono alcune regole da rispettare, che riguardano sia l’utilizzo, la pulizia e la manutenzione della macchina che la macinatura del caffè. Ma a fare la differenza è anche un’altra operazione, la pressatura del caffè…
Biscotti al caffè: ecco le ricette per una perfetta colazione
Una delle cose più belle delle ferie è quella di fare colazione come e quando si vuole: niente orari, niente fretta. Ora che però stiamo tornando alla normalità e il ritmo è più o meno quello di sempre…
