Caffè e ammazzacaffè: questo è il modo migliore di terminare il pranzo della domenica e non solo. Un bicchierino di…
Tiramisù, la ricetta originale e la storica contesa sulle origini
Ci sono battaglie che si combattono sui campi più disparati, tanto che alcune arrivano fino in cucina e mettono, gli uni contro gli altri, vicini di casa che, normalmente, convivono pacificamente.
Spumone al caffè: ricetta classica e varianti golose
Si prepara facilmente ed è versatile. Lo si può aggiungere al caffè preparato con la moka per renderlo cremoso o usare per farcire un dolce a base di Pan di Spagna e meringhe oppure …
Mocaccino: ricetta di una golosa bevanda al caffè
In Italia, quando si parla di caffè, si apre un universo. Tantissime sono le bevande che vedono l’espresso protagonista, abbinato ad altri sapori per dar vita a preparazioni uniche. Una di queste è il Mocaccino…
Come preparare il bicchierino al maron glacé
Un cuore di castagna custodito in un irresistibile guscio di zucchero: questo sono i maron glacé, una vera gioia per la vista e il palato, amata da grandi e piccini…
Ricette dolci di Natale al caffè: 3 preparazioni facili e veloci
Le festività sono il momento ideale per mettersi ai fornelli e sperimentare nuove ricette di dolci di Natale. In questo momento magico dell’anno…
Come farcire il panettone: 5 ricette originali per il vostro Natale
In questo periodo dell’anno, non c’è casa in Italia in cui non sia presente un panettone. Ogni scusa è buona per aprirne uno: il giorno di Natale,…
Il caffè viennese: la ricetta
Caffè, panna, polvere di cacao e un biscotto al burro come guarnizione. La ricetta del caffè viennese non è sicuramente difficile da preparare ma …
Il Macchiatone: storia e ricetta del “cugino” del caffè macchiato
Non è un caffellatte, non è un caffè, né un latte macchiato e non è neppure un cappuccino: il Macchiatone…
