Caffè nel mondo - Rubrica del blog Laboratorio dell'espresso
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Caffè nel mondo

I Cafè sono, storicamente, luoghi di cultura e, viaggiando per il mondo, è suggestivo scoprire questi angoli dove intellettuali e scrittori si incontravano. Oggi tra le caffetterie più amate nel mondo si annoverano anche locali ricchi di proposte ghiotte e dal design esclusivo. Vi accompagneremo in questo viaggio, tutto alla scoperta del Caffè nel mondo.

caffè letterari italiani
coffee throughout the world
31 Ottobre 2018 La RedazioneCaffè nel mondo

I caffè letterari italiani: 5 indirizzi da non perdere

Questa volta non vi parleremo di caffetterie particolari in giro per il mondo, ma di luoghi che sembrano essere rimasti…

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caffè vietnamita
coffee throughout the world
17 Ottobre 2018 La RedazioneCaffè nel mondo

Caffè nel mondo: come si beve il caffè in Vietnam

Un caffè intenso, arricchito dagli aromi sprigionati durante la tostatura dei chicchi e addolcito dal latte condensato: è il caffè…

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caffe touba
coffee throughout the world
19 Settembre 2018 La RedazioneCaffè nel mondo

Un caffè (al pepe) in Senegal: il Café Touba

Viaggiare significa scoprire nuove culture, ma anche ricette esotiche e sapori originali. Oggi parliamo del Senegal, paese africano famoso per…

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caffè storici di praga
coffee throughout the world
8 Agosto 2018 La RedazioneCaffè nel mondo

I caffè storici di Praga da visitare assolutamente

Se Praga è la vostra destinazione per le vacanze, questo articolo fa per voi! Vi consigliamo, infatti, i caffè storici di Praga da visitare assolutamente…

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caffè cubano
ricette
6 Agosto 2018 La RedazioneCaffè nel mondo, Ricette

Caffè cubano: il più dolce che c’è

“Paese che vai, caffè che trovi”: noi italiani, però, siamo particolarmente affezionati al gusto del nostro caffè e spesso non amiamo ciò che all’estero porta quel nome…

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Caffè Sospeso
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30 Luglio 2018 La RedazioneCaffè nel mondo

La tradizione del caffè a Napoli: il caffè sospeso

“Una volta a Napoli, nel quartiere Sanità, quando uno era allegro perché qualcosa gli era andata bene, invece di pagare solo un caffè ne pagava due e …

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caffè leccese
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23 Luglio 2018 La RedazioneCaffè nel mondo

Caffè leccese: come è fatto e come nasce

Caffè espresso, ghiaccio e latte di mandorle. Questi tre ingredienti sono diventati uno dei simboli di Lecce. Questa città è…

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Sambuca con la mosca
ricette
18 Luglio 2018 La RedazioneCaffè nel mondo, Ricette

La Dolce Vita e la sambuca con la mosca

Nella tradizione italiana, come in quella di altri paesi, gli accostamenti tra alcolici e caffè sono numerosi: alcuni sono diventati…

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miglior caffè a new york
coffee throughout the world
16 Luglio 2018 La RedazioneCaffè nel mondo

Dove trovare il miglior caffè italiano a New York

Lontani da casa, alla scoperta della “Grande Mela”, potreste voler assaporare qualcosa che vi ricordi l’Italia. Per questo abbiamo deciso…

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Laboratorio dell’Espresso: il blog di Filicori Zecchini

Tutto sul caffè, ma anche sul cacao, sul tè e sul mondo della caffetteria: il blog del caffè Filicori Zecchini apre una finestra su un universo fatto di gusto, sperimentazione, passione e creatività. Le stesse qualità e caratteristiche che contraddistinguono l’azienda bolognese che dell’aroma unico ha fatto il suo marchio di fabbrica sin dal 1919. L’esperienza, dunque, è lo strumento che ci consente di svelare curiosità e accorgimenti per godersi un’avvolgente esperienza per il gusto e per la mente.
Potrete scoprire tutto ciò che accade dietro al bancone, ma il Laboratorio dell’Espresso si spinge anche oltre, infatti, grazie agli articoli e alle immagini, c’è anche la possibilità di viaggiare in giro per il mondo e visitare i locali più amati e più trendy, quelli storici e quelli più famosi dove godersi il gusto di una tazzina di caffè. Si arriva laddove il caffè nasce, tra le piantagioni, accanto ai lavoratori per parlare di ambiente, sostenibilità e diritti, tutti temi cruciali per chi, come noi, ha a cuore anche l’aspetto sociale del caffè.

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23 Maggio 2018 La RedazioneRicette

Ricetta della crema al caffè

Come spesso accade nel nostro paese le più grandi invenzioni nascono dalla necessità. E quando si parla di palato gli italiani sono maestri d’ingegno. E, anche se può sembrare strano, anche questa ricetta è stata creata…

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caffetterie particolari
coffee throughout the world
18 Giugno 2018 La RedazioneCaffè nel mondo

Le 10 caffetterie più particolari al mondo

“Se vai in vacanza lì ti dico dove andare a bere il miglior caffè della città!”. Quante volte lo abbiamo detto ai nostri amici in partenza? Così abbiamo deciso di …

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